Energieffektive minibarer til hotelværelser

Projektperiode: 2005 - 2005
Bygninger
Whiskey drinks

Kortlægning af det eksisterende marked for minibarer med henblik på at få en positivliste og bedre information om energibevidst indkøb til hotelbranchen. Foto: Pixabay.

Projektets formål har været at kortlægge det eksisterende marked for minibarer og ud fra dette at udvikle en positivliste for minibarer samt letforståeligt informationsmateriale om energibevidst indkøb. I vejledningen er beskrevet, hvorfor man bør interessere sig for minibarernes energiforbrug, og der er givet gode råd til både indkøb og til drift af minibarer.

Projektbeskrivelse

Under projekt 335-027 er det konstateret, at minibarer tegner sig for ca. 10% af hotellernes elforbrug. Ved at udarbejde en positivliste over mere energieffektive minibarer og formidle denne til HORESTA’s medlemmer søges energiforbruget i nyindkøbte minibarer reduceret med 15-25%.

Resultat

Projektets formål har været at kortlægge det eksisterende marked for minibarer og ud fra dette at udvikle en positivliste for minibarer samt letforståeligt informationsmateriale om energibevidst indkøb. Det eksisterende marked for minibarer er blevet kortlagt og der er foretaget målinger af de 6 mest anvendte minibarer for at bestemme energiforbrug, nettovolumen, energieffektivitet og energimærket. Der er endvidere målt støjniveau og nedkølingskapacitet. For detaljer vedrørende test af minibarer se den vedlagte slutrapport, testrapporter ses i bilag 3.

Test af minibarerne resulterede i kun 1 minibar med energimærke B, mens de øvrige 5 havde energimærke F eller G. Forskelle i energiforbruget beror på forskelle i køleprincippet, som også har indflydelse på støjniveauet. Således vil en energieffektiv minibar have den ulempe, at støjniveauet er højere end for en minibar med højere energiniveau. Der er derfor et stort potentiale for at udvikle mere energieffektive minibarer.

En liste over testresultaterne og vejledning til resultaterne ligger på HORESTAs hjemmeside. På hjemmesiden er der beskrevet, hvordan nye minibarer kan testes og komme på listen. Brugernes krav til minibarer og indkøbernes informationsbehov blev undersøgt ved hjælp af 20 strukturerede telefoninterview med hoteller med 3 eller 4 stjerner, der har minibar på samtlige værelser.

I undersøgelsen blev brugernes faktuelle kendskab til minibaren kortlagt og der blev spurgt ind til præferencer og beslutningsmønster i forbindelse med nyindkøb af minibarer.

Resultatet af undersøgelsen kan ses i slutrapportens bilag 1. Ud fra undersøgelsen af indkøbernes behov er der udviklet en indkøbsvejledning, som ligger på HORESTAs hjemmeside – den kan desuden ses i slutrapportens bilag 2.

I vejledningen er beskrevet, hvorfor man bør interessere sig for minibarernes energiforbrug, og der er givet gode råd til både indkøb og til drift af minibarer.

Projektet blev nomineret til ELFORSK Prisen 2006. 

Mere information

Projekt nummer

337-049

Projektansvarlig
HORESTA

Projektdeltagere

Teknologisk Institut

Økonomi

Bevillingsår
2005
Tilskud
Kr. 502.000
59%
Egenfinansiering
Kr. 356.000
41%
Total budget
Kr. 858.000
Timer
980